Lunch
Glasklart sallader
Kyckling
77 kr
Räkor
89 kr
Lax
85 kr
CAESAR

Romansallad, matvete, bacon, parmesan, krutonger Caesardressing

LIME

Matvete, blandsallad, polkabetor, gulbetor,rödbetor, haricoverts, saltrostade valnötter samt getostcremé

GLASKLART

Quinoa, blandsallad, avokado, rostad paprika, ägg, saltrostade solrosfrön Citron och chili aioli

Glasklart lunch v.3
11.15 – 11.45
90 kr
11.45 – 12.45
95 kr
12.45 – 13.30
90 kr
Måndag

Baconlindad kycklinglårfilé med balsamicosky, rostade rotfrukter och citron- och timjdancreme

Tisdag

Persiljejärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis

Onsdag

Friterad spätta med remouladsås och dillsvängda morötter

Torsdag

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon alt. fläsk med löksås och kokt potatis

Fredag

Fläskschnizel med ärter, skysås och stekt potatis

Glasklart lunch v.4
11.15 – 11.45
90 kr
11.45 – 12.45
95 kr
12.45 – 13.30
90 kr
Måndag

Piccata Milanese med kryddig tomatsås, gurksallad och ris

Tisdag

Köttfärslimpa med bacon, persiljebakad palsternacka och stekt potatis

Onsdag

Ugnsbakad toks med brynt smör, rödbetor, pepparrotsvisp och brynt smör

Torsdag

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon, alt. Bruna bönor med fläsk

Fredag

Chili con carne med ris, creme fraiche och vitlöksbröd

Glasklart lunch v.5
11.15 – 11.45
90 kr
11.45 – 12.45
95 kr
12.45 – 13.30
90 kr
Måndag

Grillad kycklingfilé med persiljestekt potatis, pepparsås och rostad broccoli

Tisdag

Grekiska biffar med tzatziki, rödvinssås och ugnsrostad timjanpotatis

Onsdag

Fransk fiskgryta med musslor, fänkål och saffran, serveras med aioli och baguette

Torsdag

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon, alt. Bruna bönor med fläsk

Fredag

Boeuf Bourguignon med sidfläsk och syltlök, serveras med ris och crème fraîche

Glasklart lunch v.5
11.15 – 11.45
90 kr
11.45 – 12.45
95 kr
12.45 – 13.30
90 kr
Måndag

Grillad kycklingfilé med persiljestekt potatis, pepparsås och rostad broccoli

Tisdag

Grekiska biffar med tzatziki, rödvinssås och ugnsrostad timjanpotatis

Onsdag

Fransk fiskgryta med musslor, fänkål och saffran, serveras med aioli och baguette

Torsdag

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon, alt. Bruna bönor med fläsk

Fredag

Boeuf Bourguignon med sidfläsk och syltlök, serveras med ris och crème fraîche

Konferenser

På Glasklart bjuds du alltid på upplevelser av högsta kvalitet och förträfflig service, oavsett om ni är 100 eller 900 personer.

Läs mer

Event

På Glasklart bjuds du alltid på upplevelser av högsta kvalitet och förträfflig service, oavsett om ni är 100 eller 900 personer.

Läs mer

Lunch

Kom in och käka den godaste lunchen i stan i en charmig miljö.

Läs mer

Öppettider

Måndag – Fredag 11.15 – 13.30
Övriga tider har vi öppet för bokade gäster

Kontakta Oss

+46 40 661 00 19
info@glasklart.eu
Dockplatsen 1, 211 19 Malmö
Sales manager
Pernilla Modin
+46 735 006 515
pernilla@glasklart.eu

Manager
Tobias Bjerlander
+46 707 777 950
tobias@glasklart.eu